Où manger à Rio au Brésil ? Mes bonnes adresses pour découvrir les meilleurs restaurants de Rio !

De passage dans la magnifique ville de Rio de Janeiro et vous ne savez pas quel restaurant choisir ? Vous êtes au bon endroit car je vous parler de mes restaurants préférés dans cette magnifique ville brésilienne. Mes quartiers préférés à Rio sont Copacabana, Ipanema, Santa Teresa, Lagoa & Botefago. Ce sont les plus jolis quartiers de la ville et là où les principales attractions touristiques se concentrent. C’est également là qu’on retrouve les meilleurs restaurants de la ville dont je vais vous parler dans cet article. J’ai classé mes bonnes adresses des restaurants de Rio de Janeiro quartier par quartier pour que ce soit plus simple pour vous repérer ! Pour chaque quartier, je vous parle de mes trois restaurants coup de coeur !

Les prix sont raisonnables mais puisqu’il s’agit de très bons restaurants dans des cadres très sympas il faut tout de même compter environ 20€ par personne pour un plat et une boisson.

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Le restaurant Aprazivel, situé dans le quartier pittoresque de Santa Teresa à Rio de Janeiro, offre une belle expérience culinaire qui met en valeur les saveurs brésiliennes authentiques, avec des plats traditionnels revisités. Mais soyons honnête, c'est surtout pour son cadre à couper le souffle que nous sommes venus. Niché sur une colline, le restaurant Aprazivel offre un éventail de vues panoramiques sur la ville et la baie de Guanabara, dans une atmosphère relaxante, chaleureuse et rustique, accentuée par une décoration artistique et des espaces extérieurs verdoyants. Le restaurant Aprazivel, pourtant niché au cœur du quartier prisé de Santa Teresa, se décline en plusieurs cabanes en bois interconnectées, ce qui ajoute indéniablement un charme à cet endroit !

Une adresse emblématique, avec des prix modérés, en raison de la qualité des ingrédients et de l'ambiance haut de gamme, qui saura ravir ceux qui recherchent à la fois une excellente cuisine brésilienne et une vue imprenable sur Rio de Janeiro.

Le restaurant Portella, situé à Santa Teresa, propose une cuisine brésilienne variée dans un cadre chaleureux et accueillant : c'est l'endroit idéal pour goûter les plats traditionnels brésiliens comme les grillades de viande, la moqueca de peixe, les feijoadas et les frango à passarinho. L'ambiance du restaurant est conviviale, avec une décoration colorée et rustique, ouverte sur les ruelles pavées pittoresque qui reflètent le charme bohème de Santa Teresa.

Les prix sont généralement abordables, ce qui en fait une destination populaire pour les habitants et les visiteurs cherchant à découvrir la cuisine locale dans un cadre décontracté.

Chez Térèze, les convives peuvent savourer un repas loin de l'agitation, dans un cadre paisible en bord de piscine. Ce restaurant, situé en plein coeur de Santa Teresa, offre une expérience raffinée avec une vue panoramique sur la ville. Les plats proposés sont une fusion de saveurs brésiliennes et internationales, mettant en valeur des ingrédients frais et de qualité. Niché dans un cadre verdoyant, ce restaurant offre une évasion tranquille tout en étant facilement accessible depuis le centre de Rio de Janeiro, ce qui en fait une destination idéale pour une escapade gastronomique relaxante.

Le restaurant se décline en deux partie : au premier, un restaurant gastronomique, à l'ambiance élégante et aux prix élevés en raison de la qualité des plats proposés. Au dernier étage, un restaurant à l'extérieur en borde piscine, qui propose une carte différente, plus simple mais tout aussi raffinée : les prix sont alors nettement plus abordables et l'ambiance plus décontractée. J'ai pris un ceviche qui était délicieux.

Et pour boire un verre et grignoter dans une boteca de quartier typique et authentique dans Santa Teresa, je vous conseille le plus vieux bar de la ville Armazem Sao Thiago ou encore le Bar do Mineiro.

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Le S Bistrô - LEME, situé à proximité de la plage de Copacabana, propose une expérience culinaire élégante dans un cadre détendu mais sophistiqué, parfait pour un dîner romantique ou un déjeuner ou diner entre amis dans l'un des quartiers les plus emblématiques de Rio de Janeiro. On y mange une cuisine internationale avec des touches brésiliennes, mettant en valeur des plats créatifs préparés avec des ingrédients frais et de saison. Au menu, une carte courte avec des propositions appétissantes telles que la burrata, le poulpe, les calmars et le thon poêlé. On s'est régalé !

Coup de coeur pour la magnifique terrasse arborée du restaurant, très agréable que ce soit au déjeuner ou en soirée, qui en fait un endroit idéal pour profiter d'un repas tout en admirant le paysage côtier emblématique de Rio de Janeiro.

Le Kinjo Nikkei est un restaurant de Copacabana spécialisé dans la cuisine nikkei, qui est une fusion entre la cuisine japonaise et péruvienne. Les plats sont créatifs et innovants et combinent des techniques de préparation japonaises avec des ingrédients et des saveurs péruviennes. D'ailleurs, les clients ont même l'opportunité d'observer les chefs préparer les makis, sushis et autres délices directement en face d'eux. Il n'y a pas de terrasse extérieure, tout se passe à l'intérieur, raison pour laquelle je vous conseille plutôt de venir ici pour diner. Mais vous ne serez pas déçus par le cadre du restaurant, spacieux, sophistiqué et festif, marqué par des dizaines de guirlandes colorées suspendues au plafond.

Dans l'assiette, des plats qui reflètent bien l'esprit de la cuisine nikkei, comme le niguiri andino, où une tranche de thon cru est accompagnée d'aji amarillo, de quinoa et de piment togarashi sur un lit de riz japonais. Dans la même veine nippo-péruvienne, le sushi roll est garni de crevettes panées, d'avocat et de poisson blanc, et recouvert d'une sauce acevichada originale (préparée avec le leche de tigre du ceviche). Le restaurant propose également des ceviches, des sashimis, et d'excellents plats chauds, comme le tuna quinoa, avec du thon saisi en croûte de quinoa, purée de cari et sauce spicy nikkei ou encore le poulpe grillé avec du chimichurri andino et une sauce au piment jaune.

Pour une expérience culinaire haut de gamme, rendez-vous au mythique Copacabana Palace, situé face à la célèbre plage de Copacabana à Rio de Janeiro, et découvrez ses trois restaurants emblématiques. Le restaurant Pergula offre une atmosphère décontractée et en plein air, où les convives peuvent déguster une cuisine internationale raffinée et des spécialités brésiliennes, tout en profitant de la vue sur les jardins luxuriants et la splendide piscine. Au MEE, plongez dans un voyage culinaire exotique avec une cuisine asiatique contemporaine, fusionnant les saveurs traditionnelles avec des techniques modernes, dans un cadre élégant et sophistiqué. C'est d'ailleurs le premier restaurant asiatique d'Amérique du Sud a être décoré d'une étoile Michelin.

Enfin, le Ristorante Hotel Cipriani propose une expérience gastronomique italienne authentique, avec des plats raffinés préparés avec des ingrédients de première qualité, dans un cadre élégant et intime inspiré par la célèbre Venise. Que ce soit pour un déjeuner décontracté au bord de la piscine, un dîner exotique aux saveurs asiatiques ou une soirée gastronomique italienne élégante, le Copacabana Palace offre une expérience culinaire inoubliable dans l'un des lieux les plus emblématiques de Rio. Bien sur, qui dit repas dans un palace, dit menu onéreux, alors préparez-vous à une addition salée : le menu gastronomique du Cipriani commence à 545R$ (env. 100€), le menu gastronomique du MEE est à 300R$ (56€) quant aux plats du Pérgula, ils commencent à 100R$ (20€).

Et pour boire un verre à Copacabana dans une ambiance typique, ne manquez pas les bars et kiosques en bord de plage comme le Bar do Urso ou le Deck Nine pour n'en citer que quelques uns.

Le restaurant Nusa Cafe dans le quartier branché d'Ipanema s'inspire des îles indonésiennes Nusa Penida, Nusa Lembongan et Nusa Ceningan pour créer un menu axé sur une alimentation saine, en accord avec l'énergie et les couleurs de cet endroit magique.

Le Nusa Brunch offre un petit-déjeuner, un brunch et un déjeuner soigneusement élaborés, mettant l'accent sur le goût, les couleurs et les détails pour offrir une véritable expérience culinaire, avec pas mal d'options pour les végétariens et les végétaliens. On retrouve tous les ingrédients classiques d'un bon brunch : pancakes, oeufs, avocat, toasts, gaufres, smoothies et bon café, à des prix abordables (environ 5€ l'assiette), et c'est aussi beau que bon !

Avec une touche carioca, la Cevicheria La Carioca explore les saveurs vibrantes de la cuisine péruvienne, en mettant en avant une variété de ceviches, leur spécialité, ainsi que des quinotos, des tiraditos et une sélection de bières spéciales et de très bons cocktails (dont les excellents Pisco Sour !). Une fusion de saveurs irrésistibles et une sélection minutieuse d'ingrédients frais : on en redemande !

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Avec ses tables en terrasse, c'est l'atmosphère idéale pour profiter de la douceur de vivre du quartier d'Ipanema. Mais si vous souhaitez manger les pieds dans le sable, sachez qu'ils ont également une annexe sur la plage, à quelques centaines de mètres du restaurant d'Ipanema.

Le restaurant Maria e o Boi, dans le charmant quartier d'Ipanema, est spécialisé dans les viandes. Il propose une cuisine brésilienne et internationale avec une touche italienne, à des prix attractifs et accompagnée de nombreux accompagnements. Réputé pour ses grillades, notamment la côte de bœuf rôtie pendant dix heures et les délicieux cœurs de canard avec pain à l'ail et Grana Padano, le restaurant rend hommage à Maria Quitéria, première femme à faire partie de l'armée nationale, dont la rue porte le nom. Sous la direction de la chef Vanessa Rocha, le menu met en avant des ingrédients nationaux avec des plats inventifs tels que le pastel de barreado paranaense et le macaron inspiré du Mato Grosso do Sul.

Le menu propose également des plats spéciaux comme les cœurs de canard, le ventre de pirarucu et la canelle de bœuf, à combiner avec des options telles que le riz au lait de coco et au citron, la farofa au bacon et aux oignons et la purée truffée au fromage. Pour accompagner les plats, une sélection variée de cachaças de huit distilleries ainsi que des cocktails originaux sont proposés, comme le Tropicalize avec du bourbon, du cordial de maracuja et du miel, du citron et du Campari.

D’une manière générale, Ipanema a de très bons restaurants, c’est l’un de mes quartiers préférés pour manger dans de bons restaurants. D’autres bonnes adresses à Ipanema : le japonais Gurume, l'italien Posi Mozza & Mare, le restaurant healthy ViaSete.

Et voilà pour la sélection de mes bonnes adresses de restaurants à Rio de Janeiro au Brésil ! N'hésites pas à m'envoyer un petit MP sur Instagram (@clairexplore) ou sur Facebook à me donner ton avis si tu as testé l'un de ces restaurants sur mes conseils !