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Dix endroits atypiques pour boire un verre à Paris en profitant du soleil

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France

Ah, Paris l’été ! La température qui monte, les parisiens qui désertent, les photos des copains à la mer… On aurait bien envie de sortir de cette jungle urbaine et de changer de cadre nous aussi ! Mais même en plein Paris c’est possible, grâce à ces endroits atypiques et insolites qui vont faire oublier dans quelle ville vous vous trouvez et passer un excellent moment. Guinguettes, bars éphémères, anciennes friches retapées, locaux de la SNCF en attente de réhabilitation, voies ferrées abandonnées… Qu’ils soient en bord de Seine ou entourés de verdure, le long d’une ancienne voie ferrée ou au milieu d’un lac, chacun de ces endroits vous donnera une bonne raison d’y passer un après-midi ou une soirée d’été, avec une bière fraiche ou un verre de rosé à la main !


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Alors que ce soit pour combattre le blues du retour des vacances, pour patienter jusqu’à votre prochain week-end à la mer ou tout simplement lors d’une visite de Paris un week-end, n’hésitez pas à délaisser les habituelles brasseries ou terrasses des trottoirs parisiens pour vous plonger dans un univers où vous vous déconnecterez complètement !

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1. Ground Countrol (12ème arrdt.)

Situé désormais dans le 12ème arrondissement, le Ground Control a changé plusieurs fois d’endroits ces dernière années pour finir par poser ses valises près de la Gare de Lyon. Avec plus de 4500 m², divisés en un grand espace intérieur et extérieur, le Ground Control est un véritable paradis pour les amateurs de street food avec plus d’une dizaine de stands. Mais le Ground Control c’est aussi trois grands bars, plusieurs cafés, un fleuriste, un studio de radio, des ateliers et galeries d’artistes : de quoi s’occuper une fois qu’on a fini de manger ! L’espace extérieur est très agréable, et on aime y lézarder tranquillement en plein soleil un verre de sangria à la main, en se demandant quel sera notre prochain plat.

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Qu’est ce qu’on y boit ? Même si je me laisse souvent tenter par les cocktails servis dans le cockpit d’avion, les verres de vin naturel (env. 5€) du bar Le Décanteur ou les bières locales (env. 6€ la pinte) du Douglas, pas un passage au Ground Control sans un bon pichet de sangria, excellente et bien fraiche !


Et pour manger ? Entre les pizzas et flammekueches de Faggio, les “momos” de Mr Zhao, les plats africains de Nali, les snacks mexicains de Chilam, les pâtes fraîches de Solina, il y en aura pour tous les goûts, et pour environ 12€ le plat.

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Coup de coeur : les options culinaires variées, ce qui est plutôt rare dans ce genre d’endroit

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…On retrouve aussi le Marché Pop, avec son bel espace de 5000 m², ses 9 comptoirs et ses 3 bars, et quelques animations culturelles. C’est également un ancien site RATP situé dans le 12ème arrondissement de Paris. Dédié au bien manger et au bien-être, ce spot est ouvert du jeudi au dimanche soir de 12h à 23h, jusqu’à mi-octobre.


Adresse : 77 Avenue du docteur Arnold Netter, 75012 Paris (métro : Porte de Vincennes, ligne 1)

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2. Les Grands Voisins (14ème arrdt.)

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En plein milieu du 14ème arrondissement se trouvait auparavant l’Hôpital Saint-Vincent-de-Paul, mais ce dernier a fermé ses portes en 2011. Depuis cette année, le lieu était désaffecté et laissé à l’abandon. Mais à partir de 2015, le beau projet des Grands Voisins est né, en cohabitation avec le chantier du futur quartier qui verra le jour en 2023.


Les Grands Voisins, c’est désormais un espace partagé où cohabitent plus de 2000 personnes qui y habitent et y travaillent, une vraie mixité sociale entre hébergements de personnes fragiles et occupations des derniers locaux par des porteurs de projets associatifs, cultures et solidaires : un vrai laboratoire urbain.

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Lorsqu’on rentre dans cet endroit, on déambule dans les allées et les potagers, on va à la rencontre des gens… et même des poules, on expérimente les différentes activités du site et on profite d’un lieu agréable et bienveillant, ouvert à tous.


Plusieurs bars et restaurants en extérieur permettent de profiter du lieu et de contribuer à l’économie sociale de cet endroit : en effet le service et la cuisine sont en grande partie assurés par des personnes en réinsertion.

Qu’est ce qu’on y boit ? L’ancienne lingerie de l’hôpital est désormais un bar, avec des concerts et DJ sets gratuits en fin de semaine (ainsi que des jeux et soirées à thème les jeudis). Attablés sur la grande terrasse, on savoure une pinte de bière (5€) ou un verre de vin (2,5€) aux côtés d’inconnus, en ayant l’impression d’être sur la place d’un petit village. Ouvert du mercredi au vendredi de 18h à minuit, le samedi de 14h à minuit et le dimanche de 14h à 20h.

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Qu’est ce qu’on y mange ? En plus de la Lingerie qui propose une petite restauration (à noter que le mercredi les repas sont proposés à prix libre), avec notamment des planches de fromages (4€) on retrouve deux espaces pour se restaurer :


  • Chez Ghada : un restaurant d’insertion expérimental qui permet à une trentaine de cuisiniers et d’aide-cuisiniers habitant sur le site de s’essayer, dans les conditions réelles d’ouverture au public, à un service de restauration professionnelle. Il propose une cuisine du monde simple et sans chichi à des prix très raisonnables (ex : couscous merguez à 8€). Ouvert du lundi au dimanche de 12h à 23h.

  • L’Oratoire, un café-restaurant mais aussi un espace de rencontres inter-publics : une restauration saine et bon marché avec des produits frais et locaux, à consommer sur la terrasse ensoleillée, sous les arcades ou dans la salle intérieure. Le service et la cuisine sont en partie assurés par des personnes en réinsertion. Ouvert du mercredi au samedi de 9h à 22h30 et le dimanche de 9h à 20h (brunch de 11h à 15h).
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Coup de coeur : le beau projet social derrière cet endroit

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3. Le Jardin Suspendu (15è arrdt.)

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Situé en bordure du 15ème arrondissement, sur le toit d’un parking de plusieurs étages, le Jardin Suspendu offre une oasis végétale bien cachée de plus de 3500 m². Avec son food court et ses trois bars, on y passe volontiers quelques heures, nichés dans l’un de ses nombreux recoins en toute tranquillité, en écoutant le son des DJ sets et en observant la jolie vue sur Paris et la Tour Eiffel.

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Le Jardin Suspendu c’est aussi quelques évènements sympas : l’année dernière, j’ai pu profité de l’écran gigantesque pour visionner un match de la Coupe du Monde assise bien confortablement sur un pouf. Cette année, j’ai pu passer mon dimanche après-midi à chiner quelques produits dans cet endroit qui avait été reconverti en petit marché d’artisanat local (lunettes de soleil, produits cosmétiques respectueux de l’environnement, marques de vêtement avant-gardistes ou vintage…) entre quelques verres.

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Qu’est ce qu’on y boit ? Petite carte classique avec quelques bières (8€ la pinte), des bouteilles de rosé (29€), blanc, rouge et champagne (70€).


Gros coup de coeur pour le bar Martini avec des cocktails (8€) à base de Martini Fiero, Rosso et Bianco tout simplement délicieux (pour les amateurs de Spritz, c’est une bonne variante), à tel point que j’ai acheté une bouteille de Martini Bianco pour en refaire à la maison.

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Et pour manger ? Des box apéro (fromages, charcuteries, terrines) à partager (18€) ou des portions individuelles (terrines de canard, tapenades, biscuits salés, tartinades de légumes…) pour accompagner son verre. Quelques food trucks proposent une petite restauration avec des spécialités propres à chacun (avocado toast à 6€).


Coup de coeur : le contraste entre les étages gris et bétonnés du parking que l’on monte pour arriver au Jardin Suspendu et le lieu coloré et végétal qui nous attend.


Update 2020 : Le Jardin Suspendu a déménage au Bois de Vincennes !

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4. La Halle Papin (Pantin)

Situé à Pantin, sur la ligne 7 du métro, à la frontière du 19 arrondissement, la Halle Papin est le nom du nouveau lieu culturel d’une ancienne usine d’outils. Le collectif Soukmachine a investi la Halle Papin afin de proposer un lieu éphémère sur près de 4000 m² dont 850 m² de jardin.

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Une buvette, un espace food avec des barbecues en libre service et un petit service de restauration, des expositions, des ateliers, une scène pour des concerts ou pièces de théâtres, … avec une programmation très éclectique : du DJ Set aux groupes péruviens en passant par du rock touareg. Il s’agit d’un vrai lieu de vie intergénérationnel. On y vient autant entre amis qu’en famille, personnellement j’y suis allée lorsque mes parents sont venus me rendre visite avec mon frère et c’était un très bon moment !

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Qu’est ce qu’on y boit ? Une offre limitée mais des prix corrects : 18€ la bouteille de vin blanc ou rosé et 20€ la bouteille de rouge (3€ au verre), 6€ la pinte de bière blonde (7,5€ pour la pinte de IPA et la pinte de cidre).


Et pour manger ? Une petite offre de restauration sympa (quand j’y suis allée ils proposaient une assiette composée d’un sandwich chaud avec des légumes et du poulet à l’intérieur, de quelques crudités et de chips de légumes pour une dizaine d’euros) mais surtout des barbecues en libre service et la possibilité de ramener ses propres grillades !


Coup de coeur : la possibilité de se faire son bbq en libre-service en plein air

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…On retrouve aussi à Pantin La Guinguette des Grands Serres (1 rue du Cheval-Blanc, 93500 Pantin) et la Cité Fertile (14 Avenue Edouard Vaillant, 93500 Pantin).


La Guinguette des Grands Serres est ouverte du mercredi au dimanche de 12h à minuit. A la fois restaurant, bar et lieu de concert en bord de canal, elle se trouve sur le parking de la friche industrielle de l’ancienne usine Pouchard. Cuisine simple, créative et populaire, déco de récupération et programmation culturelle sympa, cette guinguette a tout pour plaire !


La Cité Fertile, ancien entrepôt de la SNCF, est un endroit très spacieux où l’on découvre un agréable lieu de vie : molky, pétanque, beach volley, ping pong, bibliothéque, DJ sets… Pour se restaurer, tout est fait maison avec des produits locaux et bio. La bière est brassée sur place (demi : 3€) et les jus sont maisons. Tout est écolo : on est invité à recycler ses déchets et à utiliser des toilettes sèches. Ouvert toute l’année à partir de midi (jusqu’à 15h en semaine / jusqu’à minuit le vendredi & samedi / jusqu’à 22h le dimanche) jusqu’en 2022.

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5. La Guinguette Javelle (15è arrdt.)

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De par sa proximité directe avec la Seine, la Guinguette Javelle est un lieu de vie très agréable où l’on vient y boire un verre et grignoter dans un cadre atypique et accueillant. Entre ses espaces de détente, ses apéros, ses food trucks, ses différents ateliers, cette guinguette terrasse a tout pour elle.


Un beau programme d’activités avec des cours de salsa, des ateliers yoga, un masseur, un marché des créateurs, une coiffeuse, un potager partagé, des ateliers recyclerie, des dégustations, des tournois de badminton,…

Aux heures d’affluence, il faut s’armer de patience pour pouvoir trouver un coin où s’asseoir, privilégiez les heures creuses à moins que cela ne vous dérange pas de rester debout.

Guingette Javelle terrasse où boire un verre l'été à paris
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Qu’est ce qu’on y boit ? Une bonne bière pression (demi : 4€ / pinte : 6€ / pichet de 1,5L : 18€) ou une bouteille de vin blanc ou rosé (27€)


Et pour manger ? Plusieurs options internationales de street food : pizzas (10-14€ la pizza), tajines, cuisine thaï, burgers, cuisine mexicaine (11-16€ le plateau mexicain d’empañadas et de tacos)…


Coup de coeur : pouvoir boire un verre (quasiment) les pieds dans l’eau

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6. Le Chalet des Iles (16è arrdt.)

En plein coeur du Bois de Boulogne, le Chalet des Iles se situe stratégiquement au milieu d’un joli petit lac accessible uniquement… en bateau (2€ l’aller-retour) ! Une vraie bulle de verdure hors de l’agitation urbaine, à seulement 5 mns de Trocadéro.

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Sur la grande terrasse, on profite du cadre exceptionnel en buvant une bonne bière fraiche et en dégustant quelques tapas, tranquillement assis sur des chaises au bord de l’eau. Après avoir bu un verre, on se balade sur l’île tout en savourant la tranquillité et la sérénité du lieu. Vous pouvez aussi louer une barque pour naviguer paisiblement sur le lac (8€ la demi heure, 12€ l’heure, 21€ les 2 heures). Il faut compter une heure pour faire le tour de l’île en barque.


De temps en temps, des événements spécifiques se déroulent là bas, avec notamment des journées food court, stands de tapas et barbecue géant (tarif de l’entrée : 10€), le prochain se déroulera le 30 aout 2019 mais surveillez leur page Facebook pour vous tenir au courant de l’actualité du Chalet.

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Qu’est ce qu’on y boit ? Rien ne vaut une bonne bière fraiche en bordure de lac : pour un demi de Heineken comptez 5€ (9€ pour la pinte) et pour un demi de Lagunitas (IPA) 6€ (10€ pour la pinte). Les bières bouteilles sont à 6€ (Desperados, Heineken, Pelforth Brune…). Sinon vous pouvez commander une bouteille de vin (Minuty 38€, Chablis 32€ ou Bordeaux 30€) à partager ou un de leur cocktails fait-maison (12-14€). Des prix un peu élevés mais qui restent corrects par rapport au joli cadre.


Et pour manger ? Il est possible de commander des tapas pour accompagner son verre : croustillants de crevette sweet chili (12 €), chiffonnade de jambon blanc à la truffe (14€), focaccia tomates olives et mozarekka (10€)… Ou la formule du Chef à 20€ (jambon blanc à la truffe, pâté de campagne, saucisse sèche , sélection de fromages: cantal, bleu et tomme de montagne).

Vous pouvez aussi déjeuner ou diner au restaurant (env. 16€ l’entrée / 25€ le plat). Ils proposent aussi un brunch le dimanche midi mais c’est assez cher (60€).


Coup de coeur : la situation exceptionnelle au milieu d’un lac accessible uniquement en bateau

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7. Le Hasard Ludique (18è arrdt.)

Jusqu’à 1934, le Hasard Ludique était une gare. Puis un cinéma, suivi d’un grand supermarché bazar. Fin 2010, la Ville de Paris décide de racheter le bâtiment pour lancer un appel d’Offres pour sa réhabilitation : c’est l’équipe du hasard ludique qui est désignée lauréate. Fin 2015, les travaux de réhabilitation de la gare se mettent en marché et un an et demi plus tard l’ancienne gare retrouve sa façade d’époque. Depuis fin avril 2017, le bâtiment est un lieu culturel hybride qui anime la vie de quartier.

En plus de l’intérieur de la gare, on retrouve le long des rails, un grand espace (avec plus de 100 places) pour savourer une bière dans un cadre insolite.

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La cuisine est effectuée par Les Cuistots Migrateurs, le premier traiteur de cuisines du monde qui emploie des cuisiniers réfugiés. Le but étant d’intégrer des réfugiés par le travail et faire découvrir des recettes nouvelles et authentiques de différentes parties du monde (Syrie, Iran, Tchétchénie, Éthiopie…).


Qu’est ce qu’on y boit ? La Nectar Cosmique, la bière du Hasard Ludique (blanche Yuzu-Gingembre). Sinon il y a une bonne sélection de bières pression et de bières bouteilles 100% locales, mais aussi des vins bios, des jus et sodas éthiques et quelques cocktails…

A noter : l’Happy Hour du mardi au vendredi, de 18h à 20h (- 2€ sur les pintes / – 2€ sur les cocktails à partir de 8€)

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Et pour manger ?

→ Le midi il s’agit d’un buffet de plats du monde (le plat coute 11€ mais il y a plusieurs formules), avec des plats qui vont vous donner l’eau à la bouche : Kuku Sabzi (omelette aux herbes fraîches, noix et baies d’épine-vinette, Iran), Foul Medames (salade de fèves au citron, Syrie), Aloo Ko Achar (salade de pommes de terre aux épices et piment, Népal), grillades au feu de bois…

→ Le soir, on sélectionne des assiettes sur le menu à cocher : grillades au feu de bois, falafels, mezzés (assiettes de 4 à 10€)

→ Le dimanche midi il est possible de se faire un brunch avec la formule complète à 23€, qui comprend une grande assiette de mezzés et salades, des pâtisseries, de la brioche babka, des pains orientaux, du café/thé et du jus à volonté.


Coup de coeur : contribuer à la réinsertion des cuisiniers réfugiés et découvrir de nouvelles recettes, profiter d’un cadre insolite en bordure de chemin de fer

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…On retrouve La Recyclerie, dans le 18ème arrondissement également , un lieu d’expérimentation dédié à l’éco-responsabilité (avec des ateliers, une ferme urbaine, un café-cantine, un bar,… pensés de manière intelligente et responsable). L’endroit me fait penser au Hasard Ludique, avec également un espace sur les quais le long d’une ancienne voie ferrée.


Ouvert tous les jours toute l’année à partir de midi jusqu’à 22h pour les quais et jusqu’à minuit ou 2h (vendredi/samedi) pour la salle principale.


Adresse : 60 rue Belliard, 75018 Paris

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8. Marin d’Eau Douce (19è arrdt.)

Alors ce n’est techniquement pas un bar, mais disons que c’est une version privatisable d’un bar ambulant… quezako ? Je m’explique ! En bordure du canal de l’Ourcq, Marin d’Eau Douce permet de louer des petits bateaux sans permis pour voguer sur le canal tout en buvant l’apéro sur le bateau. Et le mieux dans tout ça c’est qu’on a même le droit de ramener ses propres consommations (bières, vin, apéritif…) de quoi vite rentabiliser le prix du bateau. Le rêve non ?


On peut choisir entre plusieurs bateaux (5 pers. max/ 7 pers. max/ 11 pers. max) et rajouter différentes prestations comme la location de boule de pétanque ou Mölkky (5€) si l’on souhaite s’arrêter sur un bord de quai pour jouer, ou la location d’une table (10€) pour prendre l’apéro confortablement sur le bateau.

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Concernant les tarifs, je trouve qu’ils sont très abordables une fois divisé par le nombre de personnes. Par exemple, pour une location de 2h à 5, cela revient à 14€ par personne. Dans la mesure où l’on peut rapporter nos propres consommations et économiser sur le prix de l’alcool je trouve que ça en fait un apéro insolite très rentable ! Voilà le détail des prix :


  • bateau de 5 personnes : 40€ (1h), 70€ (2h), 90€ (3h)…
  • bateau de 7 personnes : 50€ (1h), 90€ (2h), 120€ (3h)…
  • bateau de 11 personnes : 70€ (1h), 130€ (2h), 180€ (3h)…

Je remercie ma copine Clémence de m’avoir fait découvrir cet endroit, elle a organisé son anniversaire sur ces bateaux en juin dernier et j’ai trouvé le concept super. Depuis j’y suis également retournée avec mes parents et mon frère qui ont adoré la surprise. En famille ou entre amis, n’hésitez pas !

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Qu’est ce qu’on y boit ? On peut ramener ses propres boissons (et aller dans le supermarché d’à côté chercher des bonnes bières fraiches, une bouteille de vin et de quoi grignoter) ou acheter leur bouteilles de bière (4€), de vin (15€) ou de champagne (45€) bien fraiches.

Attention, le conducteur ne doit pas (trop) boire ou du moins il est important qu’il ne se retrouve pas en état d’ivresse évidente ou ne soit pas vu une bière à la main… des contrôles sont possibles. “Faites ce que je dis, pas ce que je fais”

bateau sur le canal de l'ourcq sans permis

Et pour manger ? On part se ravitailler dans le supermarché d’à côté et on prend du saucisson, de la tapenade, du houmous, des gâteaux salés, des tomates cerises… ou tout ce qui vous fera plaisir !

Marin d’Eau Douce propose aussi des paniers apéritifs composé de produits du terroir à 7€, qui comprennent une boisson (softs, bière, verre de vin) et un accompagnement (saucisson, olives, tomates cerises, gâteaux salés…). On peut également commander les accompagnements à l’unité et ils vendent même des glaces (selon la saison).


Coup de coeur : la possibilité de ramener son propre apéro, le cadre magique

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9. Mademoiselle Mouche (8è arrdt.)

Mademoiselle Mouche, c’est le nom du bar sur péniche située sur les quais de Seine, et cela depuis le début de l’été. Le nom change souvent en fonction des saisons mais le lieu reste le même : l’été dernier cela s’appelait “Monsieur Mouche”, et cet hiver cela avait été renommé “Hors Piste” avec des grosses bulles transparentes sur le toit de la péniche permettant d’être dehors tout en ayant chaud.


Ce qu’il y a de bien avec cette péniche c’est qu’il n’y a aucun espace intérieur ce qui permet donc de profiter d’une très grande terrasse couvrant la totalité du bateau. Et cette terrasse est magnifique : couverte d’herbe, avec des canapés confortables, des tables en tonneaux de vin, des sièges originaux (boules en osier suspendues, transats…) et une superbe vue sur la Tour Eiffel !

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Qu’est ce qu’on y boit ? Les consommations sont assez chères, c’est assez guindé donc vous verrez pas mal de gens avec des magnums de champagne (250€ le magnum) et de rosé (100€ le magnum de Minuty). Personnellement j’ai pris une 1664 blanche (7€) et un cocktail (13€).

Et pour manger ? Une petite restauration est possible (hot-dog à 6€, assiettes de 5 tapas à 15€). Il y a également un brunch le samedi et le dimanche avec un concept original : le pique-nique les pieds dans l’herbe.

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Coup de coeur : la vue sur la Tour Eiffel depuis une péniche très bien décorée

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…On retrouve le long des quais de Seine plusieurs péniches sympas :

Le Rosa Bonheur Sur Seine (7 Quai d’Orsay, sur le quai en face de Mademoiselle Mouche à quelques minutes à pied) Le Flow (4 Port des Invalides, juste à côté du Rosa Bonheur) Le OFF Paris Seine (86 Quai D’Austerlitz) avec la particularité d’avoir une jolie piscine

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10. Le Papa Cabane (12è arrdt.)

Cette immense terrasse estivale de 1000 m² rassemble plus de 350 places pour s’asseoir sur des palettes à la bonne franquette. Entourés de food trucks, on boit une bonne bière fraiche entre une partie de pétanque, ping pong ou baby foot, tout en écoutant de la bonne musique (DJ set tous les jeudis de 19h à 22h).

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Qu’est ce qu’on y boit ? Une carte assez classique avec des cocktails (Mojito, Spritz, Cuba Libre…), des mocktails, des bières, du vin et des softs


Et pour manger ? On se régale de street food avec les food trucks présents sur place


Coup de coeur : les multiples activités à faire entre amis (pétanque, ping pong ou baby foot)

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…Egalement dans le 12ème arrondissement, on retrouve le Barbanegra, une terrasse posée au bord du Quai de la Râpée avec des palettes un peu partout comme au Papa Cabane : terrasse beaucoup plus petite mais en bord de Seine dans une ambiance bohème chic entourée de verdures. Cocktails à 13€ et panier à partager à 18€.


Du mardi au dimanche de 18h à 2h. Jusqu’au 29 septembre.


Adresse : 12 Port de la Rapée, 75012 Paris (métro : Bercy, ligne 14 et 6 / Quai de la Râpée, ligne 5)

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Allez donc profiter de ces espaces, pour la plupart éphémères, tant qu’il est encore temps !

En effet, ces lieux sont pour la plupart ouverts aux beaux jours, souvent de début mai jusqu’à fin septembre, et ferment leur portes quand l’hiver approche. Mais surtout, puisqu’ils se trouvent sur d’anciennes voies ferrées, sur des friches abandonnées, sur des terrains inoccupés, sur les sites d’anciens hôpitaux,… ces lieux sont instables et sujets à des facteurs extérieurs. Ils seront sûrement amenés à fermer leur porte un jour ou l’autre dans le futur.


Ces lieux étant éphémères n’hésitez pas à me signaler (en MP ou dans l’onglet “contact” du blog) si certaines horaires d’ouvertures changent ou si des lieux viennent à fermer, afin que je puisse mettre à jour l’article.

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